孕期三階段需要補充的營養有什麼？
整個懷孕的過程，會分成三個階段：第一孕期、第二孕期、第三孕期。
依照寶寶發展的情況而區分，因此在不同孕期當中，主要攝取的重點也會不同。
這邊蓁媽咪挑出兩種自己從準備懷孕到哺乳都有在攝取的營養輔助：
1. 葉酸
葉酸的每日劑量到底要多少？吃多少葉酸會變成超量攝取？到底一天要攝取多少葉酸？
這也是很多孕媽咪很疑惑的問題，我懷孕時也在網路上找了很多資料，當然也問了醫生。衛生福利部國民健康署建議， 準備懷孕婦女則在受孕前一個月至懷孕期間，每日攝取600微克的葉酸，哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸。
美國營養學會期刊（American Journal of Clinical Nutrition）一項研究統計分析，孕婦食物中攝取的葉酸愈多，小孩的認知發展愈好。
但是葉酸補充如果超過每天1000微克以上，反而會影響將來神經和心理的發展，尤其是語言能力的發展。
目前市面上可以購買的葉酸錠，都是以400微克（mcg）居多，也有800微克（mcg）的葉酸錠。
我在購買時考慮了很久，擔心400微克不夠，800微克會不會超量，最後決定諮詢我的產檢醫師。
醫生說，800微克（mcg）是在建議範圍值之內，而且葉酸是水溶性維生素，和維他命C一樣，身體會自動排出不需要的量。
葉酸屬於維生素B，它是幫助寶寶脊椎和腦部細胞建造發展不可或缺的基本元素之一。
若寶寶在生長過程中缺乏葉酸，則可能導致神經管缺陷病症 (NTDs)，像是胎兒脊柱分裂、無腦畸形、兔唇、顎裂、心臟或尿道缺陷。
由於葉酸也是形成胎盤的重要元素，所以醫生往往會建議準備懷孕的婦女提前攝取。
但是，即使沒有提前攝取，我想孕媽咪也不用太緊張，像我寶寶3週大才發現懷孕，第四週才開始吃葉酸錠。
一般成人攝取的葉酸量，建議每日200微克（mcg），但是如果是孕婦，建議每日攝取量至少要400微克，不要超過1000微克。
葉酸存在於肝臟類、深綠色蔬菜、豆類、五穀類、根莖類，雖然在很多食物裡都有葉酸，但是我們卻常常攝取不足，原因是葉酸為水溶性維生素，65%~95%會在烹飪的過程中流失，所以孕媽咪可以利用輔助品來補充葉酸。
懷孕期間補充葉酸，能減少出現疲倦、暈眩、呼吸急促的症狀，也能有效防止貧血的可能，同時如缺乏葉酸還會增加流產、早產的機率，因此葉酸對孕婦是很重要的。
對胎兒而言，懷孕初期攝取葉酸，最主要的目的是「預防胎兒神經管缺損」。神經管指得是腦和脊髓。胎兒發育初期，神經管會經歷閉合的過程，如果閉合不完全，就會造成神經管缺損，例如無腦兒、腦膨出、脊柱裂等都是神經管缺損的情況，另外像是兔唇的發生原因也跟葉酸有關，因此葉酸的攝取對媽媽們來說是必要的。
理想狀態下，人一天需要400毫克這種維他命B的攝取量。在懷孕初期攝取足夠的葉酸，可以降低50-70%的神經管疾病發生率，因此，確認懷孕後，建議媽咪一天的葉酸攝取量增加至600微克。
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2. 卵磷脂
嬰幼兒時期是人類大腦形成發育最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。而人體腦細胞約有150億個，其中70%早在母體就已形成，為促進胎兒腦細胞能健康發育，媽媽再懷胎時期補充足夠的卵磷脂是很重要的，懷孕約22周左右，寶寶開始能吞嚥羊水，能夠排尿，頭腦和五官也開始迅速發育，此階段正式需要大量卵磷脂的時候。孕媽咪可以多吃大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟，皆可攝取到豐富的卵磷脂，如擔心攝取不足，可直接買大豆卵磷脂顆粒或膠囊來補充，搭配食補更健康。
因此，孕媽咪請記得，懷孕中期即可開始補充卵磷脂，能夠幫助寶寶腦筋發育，關於卵磷脂的其他重點：
1、卵磷脂保障大腦細胞膜的健康及正常功能，確保腦細胞的營養輸入和廢物輸出，保護腦細胞健康發育。對於處於大腦發育關鍵時期的胎兒及嬰幼兒，卵磷脂是非常重要的益智營養素。
2、卵磷脂是神經細胞間信息傳遞介質的重要來源，充足的卵磷脂可提高信息傳遞速度，提高大腦活力，體現為思維敏捷、學習能力強。
3、卵磷脂是大腦神經髓鞘的主要物質來源，充足的卵磷脂可提高信息傳遞的准確性，體現為注意力集中，記憶力增強。
4、卵磷脂已被推廣為改善經常乳腺阻塞之輔助，反覆且經常性的乳腺阻塞可以每天食用3600mg~4800mg的卵磷脂膠囊，以卵磷脂(800mg)每天大約食用3~4顆，經過一週以後當乳腺阻塞改善時，平時預防乳腺阻塞則可以調整為一天一顆卵磷脂(800mg)。若您不是經常性乳腺阻塞您可以需要時再食用卵磷脂(磷脂質60%以上),若您是經常性的乳腺阻塞建議您哺乳期間持續補充。
卵磷脂(磷脂質60%以上）每天大約食用3 - 4顆，經過一週以後當乳腺阻塞改善時，平時預防乳腺阻塞則可以調整為一天一顆卵磷脂(磷脂質60%以上)。
因此若是有經常性的塞奶媽咪，哺乳期間持續補充卵磷脂不間斷！
並挑選到磷脂質含量高質感好，最好是同時能補充到葉酸的產品！
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